Acta por la que se aprueban las tablas salariales para el año 2025 del Convenio colectivo de ámbito nacional para las industrias de turrones y mazapanes

Industrias alimentarias Ámbito estatal ✓ Verificado — fuente oficial

Publicado en BOE el — texto oficial

Tabla salarial 2025

Categoría / grupo profesionalSalario base mes (14 pagas)Salario base anualPrecio hora
General
DE GRADO SUPERIOR 1.665,34 € 24.980,08 € 2,48 €
DE GRADO MEDIO 1.419,20 € 21.287,93 € 2,05 €
AYUDANTE TÉCNICO 1.135,58 € 17.033,64 € 1,52 €
ENCARGADO GENERAL 1.362,71 € 20.440,72 € 2,02 €
MAESTRO JEFE DE TALLER 1.269,27 € 19.039,05 € 1,85 €
ENCARGADO DE SECCIÓN 1.185,55 € 17.783,21 € 1,69 €
AUXILIAR DE LABORATORIO 1.079,64 € 16.194,59 € bajo SMI 1,42 €
JEFES DE 1.ª Y 2.ª 1.362,71 € 20.440,72 € 2,02 €
TÉCNICOS DE ORGANIZACIÓN DE 1.ª Y 2.ª 1.287,28 € 19.309,24 € 1,85 €
AUXILIAR DE ORGANIZACIÓN 1.079,64 € 16.194,59 € bajo SMI 1,42 €
JEFE PROCESO DE DATOS 1.423,62 € 21.354,35 € 2,09 €
ANALISTA 1.362,71 € 20.440,72 € 2,02 €
JEFE EXP.PROG.ORDENADOR 1.362,71 € 20.440,72 € 2,02 €
PROGRAMADOR MAQUINA 1.362,71 € 20.440,72 € 2,02 €
AUXILIAR 1.287,28 € 19.309,24 € 1,85 €
OPERADOR ORDENADOR 1.287,28 € 19.309,24 € 1,85 €
JEFE ADMINISTRATIVO 1.ª 1.514,01 € 22.710,08 € 2,21 €
JEFE ADMINISTRATIVO 2.ª 1.423,62 € 21.354,35 € 2,09 €
OFICIAL 1.ª ADMINISTRATIVO 1.287,28 € 19.309,24 € 1,85 €
OFICIAL 2.ª ADMINISTRATIVO 1.135,58 € 17.033,64 € 1,52 €
AUXILIAR ADMINISTRATIVO 1.079,64 € 16.194,59 € bajo SMI 1,42 €
TELEFONISTA 1.079,64 € 16.194,59 € bajo SMI 1,42 €
JEFE DE VENTAS 1.528,46 € 22.926,96 € 2,19 €
INSPECTOR DE VENTAS 1.400,71 € 21.010,70 € 2,05 €
PROMOTOR PROP. O PUBLICIDAD 1.135,58 € 17.033,64 € 1,52 €
VENDEDOR CON AUTOVENTA 1.098,04 € 16.470,54 € bajo SMI 1,49 €
VIAJANTE 1.098,04 € 16.470,54 € bajo SMI 1,49 €
CORREDOR DE PLAZA 1.098,04 € 16.470,54 € bajo SMI 1,49 €
OFICIAL 1.ª — 17.323,40 € 38,07 €
OFICIAL 2.ª — 16.765,05 € 36,85 €
AYUDANTE — 16.439,75 € bajo SMI 36,13 €
OFICIAL 1.ª — 17.323,40 € 38,07 €
OFICIAL 2 ª — 16.765,05 € 36,85 €
AYUDANTE — 16.459,18 € bajo SMI 36,17 €
OFICIAL 1.ª — 17.512,76 € 38,49 €
OFICIAL 2.ª — 16.930,13 € 37,21 €
PEÓN — 16.196,99 € bajo SMI 35,60 €
PERSONAL DE LIMPIEZA — 16.196,99 € bajo SMI 35,60 €
ALMACENERO — 16.638,82 € 36,57 €
VIGILANTE, ORDENANZA Y PORTERO — 16.388,69 € bajo SMI 36,02 €
MOZO DE ALMACÉN — 16.196,54 € bajo SMI 35,60 €

13 categorías figuran en la tabla 2025 por debajo del SMI (16.576 €/año a jornada completa).

El salario mínimo interprofesional es un suelo legal imperativo (art. 27 del Estatuto de los Trabajadores): aunque la tabla del convenio diga menos, a jornada completa siempre se percibe al menos el SMI. Las causas habituales de estas tablas son: convenio aún no actualizado tras una subida del SMI, categorías a jornada parcial, o que el SMI se absorba con pluses y complementos.

Si trabajas a jornada completa y tu retribución total queda por debajo del SMI, la empresa debe complementarla — puedes reclamar la diferencia (los salarios prescriben al año; guarda nóminas y contrato). En caso de duda, consulta a un sindicato, graduado social o al servicio de mediación laboral de tu comunidad. Verifica tu nómina contra la tabla → Guía: cómo reclamar diferencias →

Salario base en 14 pagas. Los pluses y complementos figuran en el texto oficial del convenio.

Condiciones del convenio

  • Trienios: Sí — tabla 25

Semáforo frente a los mínimos del Estatuto de los Trabajadores (Real Decreto Legislativo 2/2015). Un punto rojo no implica ilegalidad: puede deberse a condiciones específicas del sector o a una lectura parcial del texto — siempre prevalece el convenio oficial.

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