convenio colectivo del Sector de Fábricas de Pan
Industrias alimentarias Empresa ✓ Verificado — fuente oficial
Tabla salarial 2026
| Categoría / grupo profesional | Salario base mes (14 pagas) | Salario base anual | Precio hora |
|---|---|---|---|
| General | |||
| Grupo 1 | — | 26.832,11 € | — |
| Grupo 2 | — | 23.997,26 € | — |
| Grupo 3 | — | 23.928,81 € | — |
| Grupo 4 | — | 22.964,85 € | — |
| Grupo 5 | — | 21.498,94 € | — |
| REFERENCIA EUROS/AÑO | 878,15 € | — | — |
| Grupo 2 | 656,57 € | — | — |
| Grupo 3 | 654,06 € | — | — |
| Grupo 4 | 611,75 € | — | — |
| Grupo 5 | 612,20 € | — | — |
| REFERENCIA EUROS/AÑO | — | 10.537,80 € bajo SMI | — |
| Grupo 2 | — | 7.878,78 € bajo SMI | — |
| Grupo 3 | — | 7.848,75 € bajo SMI | — |
| Grupo 4 | — | 7.340,97 € bajo SMI | — |
| Grupo 5 | — | 7.346,43 € bajo SMI | — |
| ENCARGADO ENCARGADO | — | 24.717,18 € | — |
| OFICIAL 1ª OFICIAL DE PALA | — | 24.646,67 € | — |
| OFICIAL 2ª OFICIAL DE MASA-MESA | — | 24.029,80 € | — |
| AUXILIAR AYUDANTE | — | 23.653,80 € | — |
| Aprendiz 16-17 años APRENDIZ TALLER 1R AÑO | — | 19.423,77 € | — |
| Aprendiz mayor 18 años APRENDIZ TALLER 2º Y 3R AÑO | — | 20.410,78 € | — |
| MECÁNICO | — | 25.151,93 € | — |
| MAYORDOMO MAYORDOMO | — | 22.555,17 € | — |
| CHÓFER REPARTIDOR CONDUCTOR | — | 23.360,05 € | — |
| AUXILIAR COMPLEMENTARIO | — | 22.143,91 € | — |
| PEÓN REPARTIDOR | — | 22.555,17 € | — |
| LIMPIADOR LIMPIADORA | — | 22.190,92 € | — |
| OFICIAL 1ª JEFE CONTABLE | — | 25.339,94 € | — |
| OFICIAL 2ª OFICIAL ADMCION. | — | 23.512,80 € | — |
| AUXILIAR AUXILIAR ADMCION. | — | 22.220,29 € | — |
| DIRECTOR GENERAL | — | 27.637,07 € | — |
| JEFE FABRICACIÓN | — | 22.437,66 € | — |
| JEFE ADMINISTRATIVO | — | 22.437,66 € | — |
| JEFE VENTAS | — | 22.373,04 € | — |
| ENCARGADO RPTE. | — | 22.390,67 € | — |
| VENDEDOR VENDEDOR | — | 22.190,92 € | — |
| AUXILIAR | — | 19.018,39 € | — |
5 categorías figuran en la tabla 2026 por debajo del SMI (17.094 €/año a jornada completa).
El salario mínimo interprofesional es un suelo legal imperativo (art. 27 del Estatuto de los Trabajadores): aunque la tabla del convenio diga menos, a jornada completa siempre se percibe al menos el SMI. Las causas habituales de estas tablas son: convenio aún no actualizado tras una subida del SMI, categorías a jornada parcial, o que el SMI se absorba con pluses y complementos.
Si trabajas a jornada completa y tu retribución total queda por debajo del SMI, la empresa debe complementarla — puedes reclamar la diferencia (los salarios prescriben al año; guarda nóminas y contrato). En caso de duda, consulta a un sindicato, graduado social o al servicio de mediación laboral de tu comunidad. Verifica tu nómina contra la tabla → Guía: cómo reclamar diferencias →
Salario base en 14 pagas. Los pluses y complementos figuran en el texto oficial del convenio.
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