CONVENIO PROVINCIAL DE GUADALAJARA PARA LAS INDUSTRIAS Y TRABAJADORES DE PANADERIAS, SUS EXPENDEDURÍAS E INDUSTRIAS DE ESTE RAMO QUE ADEMÁS, SE DEDICAN A LA BOLLERÍA
Industrias alimentarias Provincial ✓ Verificado — fuente oficial
Tabla salarial 2027
Años disponibles: 2027 2026 2025
| Categoría / grupo profesional | Salario base mes (14 pagas) | Salario base anual | Precio hora |
|---|---|---|---|
| General | |||
| JEFE ADMINISTRATIVO | 1.352,04 € | 24.742,27 € | — |
| OFICIAL ADMINISTRATIVO | 1.206,87 € | 22.085,64 € | — |
| AUXILIAR ADMINISTRATIVO | 1.111,22 € | 20.335,32 € | — |
| ENCARGADO | — | 24.122,43 € | — |
| OFICIAL DE PRIMERA | — | 24.122,43 € | — |
| OFICIAL DE SEGUNDA | — | 22.757,74 € | — |
| AUXILIAR | — | 22.098,66 € | — |
| ENCARGADO O COMERCIAL | — | 20.829,83 € | — |
| VENDEDOR | — | 19.624,45 € | — |
| MECÁNICO | — | 23.129,93 € | — |
| CHOFER — REPARTIDOR | — | 24.122,43 € | — |
| LIMPIADOR (por hora) | — | — | 8,80 € |
| AUXILIAR | — | 21.233,01 € | — |
| PEON | — | 21.233,01 € | — |
| PLUS TRANSPORTE | — | — | 2,85 € |
| ADELANTO DE HORA | — | — | 3,02 € |
| HORAS EXTRAORDINARIAS | — | — | 18,31 € |
| JEFE AD Ml NISTRATIVO | 1.274,42 € | 24.468,94 € | — |
| OFICIAL ADMINISTRATIVO | 1.137,59 € | 21.841,66 € | — |
| ENCARGADO | — | 23.855,95 € | — |
| OFICIAL DE PRIMERA | — | 23.855,95 € | — |
| OFICIAL DE SEGUNDA | — | 22.506,34 € | — |
| AUX! LIAR | — | 21.854,53 € | — |
| ENCARGADO | — | 23.381,54 € | — |
| OFICIAL DE PRIMERA | — | 23.381,54 € | — |
| OFICIAL DE SEGUNDA | — | 22.058,77 € | — |
| AUX] LIAR | — | 21.419,93 € | — |
| ENCARGADO O COMERCIAL | — | 20.599,73 € | — |
| VENDEDOR | — | 19.407,66 € | — |
| MECÁNICO | — | 22.419,52 € | — |
| CHOFER — REPARTIDOR | — | 23.381,54 € | — |
| LIMPIADOR (por hora) | — | — | 8,29 € |
| AUX] LIAR | — | 21.422,54 € | — |
| PEON | — | 21.422,54 € | — |
| PLUS TRANSPORTES | — | — | 2,69 € |
| ADELANTO DE HORA | — | — | 2,85 € |
| HORAS EXTRAORDINARIA | — | — | 17,26 € |
| JEFE AD MINISTRATIVO | 1.312,66 € | 25.203,01 € | — |
| OFICIAL ADMINISTRATIVO | 1.171,71 € | 22.496,91 € | — |
| ENMRGADO | — | 24.571,63 € | — |
| OFICIAL DE PRI MERA | — | 24.571,63 € | — |
| OFICIAL D E SEGUNDA | — | 23.181,53 € | — |
| AUXI LIAR | — | 22.510,17 € | — |
| ENMRGADO | — | 24.082,99 € | — |
| OFICIAL DE PRI MERA | — | 24.082,99 € | — |
| OFICIAL DE SEGUNDA | — | 22.720,53 € | — |
| AUX] LIAR | — | 22.062,52 € | — |
| ENCARGADO | — | 24.082,99 € | — |
| AUX! LIAR | — | 22.062,52 € | — |
| ENCARGADO 0 COMERCIAL | — | 21.217,72 € | — |
| VEND EDOR | — | 19.989,89 € | — |
| MECÁNICO | — | 23.092,11 € | — |
| CHOFER — REPART1 DOR | — | 24.082,99 € | — |
| LIMPIADOR (por hora) | — | — | 8,54 € |
| AUX] LIAR | — | 22.065,22 € | — |
| PEON | — | 22.065,22 € | — |
| PLUS TRANSPORTES | — | — | 2,77 € |
| AD ELANTO DE HORA | — | — | 2,93 € |
| HORAS EXTRAO RDINARIA | — | — | 17,78 € |
| JEFE ADMINISTRATIVO | 1.352,04 € | 25.959,10 € | — |
| OFICIAL ADMINISTRATIVO | 1.206,87 € | 23.171,82 € | — |
| AUXILIAR ADMINISTRATIVO | 1.111,22 € | 21.335,42 € | — |
| ENCARGADO | — | 25.308,78 € | — |
| OFICIAL DE PRIMERA | — | 25.308,78 € | — |
| OFICIAL DE SEGUNDA | — | 23.876,97 € | — |
| AUXILIAR | — | 23.185,48 € | — |
| ENCARGADO | — | 24.805,48 € | — |
| OFICIAL DE PRIMERA | — | 24.805,48 € | — |
| OFICIAL DE SEGUNDA | — | 23.402,15 € | — |
| AUXILIAR | — | 22.724,40 € | — |
| ENCARGADO O COMERCIAL | — | 21.854,25 € | — |
| VENDEDOR | — | 20.589,59 € | — |
| MECÁNICO | — | 23.784,87 € | — |
| CHOFER — REPARTIDOR | — | 24.805,48 € | — |
| AUXILIAR | — | 22.727,17 € | — |
| PEON | — | 22.727,17 € | — |
| PLUS TRANSPORTES | — | — | 2,85 € |
| HORAS EXTRAORDINARIA | — | — | 18,31 € |
Salario base en 14 pagas. Los pluses y complementos figuran en el texto oficial del convenio.
Evolución salarial
| Periodo | Subida mediana | IPC | Poder adquisitivo |
|---|---|---|---|
| 2025 → 2026 | +3,0 % (n=15) | — | — |
| 2026 → 2027 | +3,0 % (n=52) | — | — |
Mediana de la variación anual de las categorías que aparecen en ambas tablas, frente al IPC anual (INE). Poder adquisitivo = subida − IPC.
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Otros convenios de industrias alimentarias
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